ارتفاع أسعار السردين.. بائعو السمك يتوقعون استمرار الغلاء في رمضان (فيديو)

*غيثة الروقي (صحفية متدربة)

سجلت الأسواق في مدن كبرى مثل الدار البيضاء زيادات لافتة في أسعار السمك عمومًا، والسردين خصوصًا، حيث تجاوز سعره 25 درهمًا للكيلوغرام، وذلك بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك.

في جولة لموقع “الأول” في السوق المركزي بالدار البيضاء، عاين الموقع زيادات ملحوظة في أسعار السمك بشكل عام، وقد عزى التجار هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها غياب الأمطار التي تُسهم في تبريد المياه الساحلية، وهو ما يؤدي إلى صعوبة عيش السردين وغيره من الأسماك في المياه الدافئة.

كما أشار التجار في حديثهم لموقع “الأول” إلى أن تطبيق مبادئ الراحة البيولوجية، التي تتضمن تقليل أو وقف أنشطة الصيد بهدف الحفاظ على الثروة السمكية، أسهم في تقليص كمية الأسماك المعروضة في الأسواق.

إلى جانب ذلك، أثرت الظروف الجوية القاسية، مثل البرد الشديد، على قدرة الصيادين على الخروج إلى البحر، مما أدى إلى مزيد من شح الأسماك وارتفاع الأسعار، يضيف ذات المهنيين.

في هذا السياق أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، أمس الإثنين بمجلس النواب  أن السمك يتأثر بفصل الشتاء، حيث يختفي بكل أنواعه إلى أماكن بعيدة يصعب الصيد فيها وفي بعض الأحيان تكون مفيدة له.

من جهة أخرى أشارت زكية الدريوش، كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، إلى أن سعر السردين “لا ينبغي أن يتجاوز ما بين 17 و20 درهمًا للكيلوغرام كحد أقصى خلال هذه الفترة من الراحة البيولوجية، التي تؤثر بشكل مباشر على العرض”، وأضافت أن “سعر صندوق السردين في أسواق الجملة لا يتجاوز 400 درهم، وهو ما يعادل 17 درهمًا للكيلوغرام الواحد خلال هذه الفترة”.