حليب “سرّاق الزيت” مفيد 3 مرات أكثر من حليب الأبقار

أظهرت أبحاث علمية قام بها فريق من العلماء الهنود أن البروتين الموجود في حليب نوع محدد من الصراصير قد يكون مغذيا ومفيدا 3 مرات أكثر من حليب البقر، وفقا لتقارير اتحاد Crystallography الدولي.
بالرغم من أن معظم الصراصير لا تنتج الحليب، لكن هناك نوع من الصراصير تدعى Diploptera، وتعيش في الشرق الأقصى، وتعتبر “أوقيانيا” هي الوحيدة المنتجة لهذا النوع من الحليب المفيد للأطفال.

وكشفت هذه الأبحاث العلمية، أن حليب هذه الصراصير يحتوي على البروتينات والدهون والسكريات اللازمة، بالإضافة إلى احتوائه على كل الأحماض الأمينية الأساسية التي تعتبر بمثابة غذاء صحي كامل.
وفي حالة مشابهة قام مجموعة من الطلابا بالولايات المتحدة وكندا بإجراء أبحاث سنة 2015 تتعلق باعتماد الديدان كغذاء صحي، حيث بينت الأبحاث أن البروتين الذي يتم استخراجه من جسم اليرقات يصبح غنيا بأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 بعد المعالجة، بالإضافة لكونه مفيدا للبشرة والشعر والقلب.